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粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙' Y9 v5 \/ D5 N, \6 ^4 u
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1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 E [9 m& }1 y
+ P' f: V3 r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
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3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。5.39.217.77:88986 j% K. ^" |7 ?" w9 R7 Y
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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