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[中式食譜] 雲石鬆糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! d/ j; d3 i" ]
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
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9 V% M7 o. V+ ?6 n* S  @* ~! N8 x1 O5 }公仔箱論壇做法
* W: f5 X4 X0 _. X0 G% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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* e5 c1 x& V6 C& Z9 C5.39.217.77:88982.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。
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# n& B4 x& \" G4 L9 W( N3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。- J% r) Y3 }  H% F7 Q$ l6 ~
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