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材料tvb now,tvbnow,bttvb( k& d) y+ \2 k$ y( V% \- W% W
夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 X8 h' T& h# u% _. G0 V
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙公仔箱論壇! w+ W6 y" W- \ p
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S* u7 ^5 ]9 [# H) m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 F! A$ r2 l$ h; B. o( O1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇: t7 Z$ ^0 ]% F' D
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 C U; n U4 b9 L( r$ B
! t t& r9 C8 s% u5 h8 v4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。' ?+ L4 p9 t/ z F" z2 E# I8 J
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5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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% p* b" b$ s- r; ~1 ?中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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