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. H n3 t# S2 O6 e材料
. z: j3 K: M1 _7 D$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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$ D+ F# f; C7 ^% l7 x3 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
F/ ]4 s6 W' Y7 G1 o% _tvb now,tvbnow,bttvb生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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做法
2 \6 ~6 O" o" k. z1 s Y1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( J4 v" T, ^" Z6 f- X% a
' s+ |' A" S7 h( {! @2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。5.39.217.77:88989 |$ i- H8 L C4 ]
/ x6 u0 ]6 ~9 [3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
f3 P, x+ I9 O# ^8 \+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 @- g9 w. q# F+ r; G
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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