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材料tvb now,tvbnow,bttvb! l! O- }6 W) g0 B4 K
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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調味料- A1 z; I' J& t1 [: o7 O( _
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法5.39.217.77:8898# H' i4 f) o& r9 W6 j
1.龍蝦斬開邊後冲淨。公仔箱論壇 X) J h5 }5 n' D0 F
$ U2 Z0 g! T. l* H% \7 U; M6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5.39.217.77:8898# l; S2 C' ~& j+ q9 {
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 p; |# j6 V0 L% C
8 y& r& \' T4 {; b- M: Ptvb now,tvbnow,bttvb6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" A* z8 O' t' n
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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