魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 _! ?9 ~8 ~" p5 Y/ G& e, D
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0 b% R9 [' Q7 C! Q, F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:! M$ e) [7 o& t/ l( K6 }! I# I* ]
瘦豬肉半斤
: X" ] C& O* ~! R% b+ j& a荸薺6個
7 I% c6 q3 P% F! L乾木耳2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 B2 t) ?2 k3 m. ~
薑末2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# J9 O0 v: }
蒜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& x b7 h$ L$ |; c7 @
醬油1大匙5.39.217.77:88985 o" X" c8 K& F$ e
太白粉1大匙公仔箱論壇" p+ Q) d0 ~- [6 ~2 u T! P1 f
油3杯+ q5 j, \8 R- n2 i, s: ?
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醃料/調味:
( g* ^' B" a7 L2 ~3 J5.39.217.77:8898蔥末1大匙- a& Z6 w7 V) J" y. l* S0 ?9 U
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" f& ?3 m1 `% H& t9 U3 g+ Q9 ~/ A, O
醋1大匙
! j$ ~" M) _" e: s) _公仔箱論壇辣豆瓣醬1大匙
8 ]+ n3 _! s, F酒1/2大匙
$ \5 X8 R2 t: E# u( p6 m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
( r! n) q: c$ m. P; N, Etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙
/ E! p7 S3 \ V- [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1小匙
, d6 V. |+ Z5 S6 z5 j5.39.217.77:8898麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& R/ s8 u& G4 @$ U1 s' M
胡椒粉少許. \8 Y; o' U% O2 U
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4 q% ~2 x ]$ {8 L* H- Y7 ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
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5 Y: B1 { G6 u* v9 C# M) [2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
( _8 y! G2 R7 \. U; s6 r) a4 r去皮洗淨切絲tvb now,tvbnow,bttvb* f1 U, N+ w4 f7 s' L. m7 a+ P
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$ S% R! t Z! c$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過
, b" L9 \7 ?* M$ Y5.39.217.77:8898之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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