材料及份量:
( h9 o% w1 \3 _7 _9 p$ u5.39.217.77:8898雞肉 6両tvb now,tvbnow,bttvb* L }* d; F; B3 c, O6 C
鮮人參 2両5.39.217.77:8898. a' ^" }* U0 Q* n* L5 p
紅蘿蔔 1両
3 l# q2 [4 j# N) v3 btvb now,tvbnow,bttvb小露筍 2両5.39.217.77:88985 Z: l" f/ P6 M2 p$ m
木耳 1/2両
* p4 g! u0 d9 F; ^9 g6 Z1 L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇2 D9 a9 G3 @4 n. I" r4 e
薑 1片5.39.217.77:88982 \& V& k, V x& [: L0 T6 J
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調味料:公仔箱論壇/ k& V8 z$ L' X+ \ r, m! r$ u, D
雞調味：
3 s0 v* F% F8 A% h$ h! c公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l% |5 ~, \2 t- G7 d( T% Z( u D
糖 1/4茶匙
! ^' \. G* U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
% X7 R+ `+ J$ \/ Jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1茶匙7 A) e! c: e# l8 P+ g' Z8 b
酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 w! d# r5 h* o: }
古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 C/ W" D+ {8 Q. J u. p) x
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb" g3 m& l4 ?& C8 y
水 1湯匙
m8 h7 J. {$ N O2 @1 `% L! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v( q# e8 k4 |9 o* ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
$ l0 D7 K# G+ O! C% f |鹽 1/4茶匙2 J# E% c* P0 M8 H
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q* l4 ~5 L5 _: T P6 U' u' h
蠔油 1茶匙
1 ^2 Y( {6 q1 V3 M" |* ntvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許5.39.217.77:8898) [7 [1 I+ u) B! I
麻油 少許
! R9 \5 x) t+ G& [ S7 h5.39.217.77:8898水 2湯匙
) q0 T; _- ]! d1 [! R5.39.217.77:8898生粉 1/4茶匙
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/ x* U& M6 n# b; I5 Z& e' u5.39.217.77:8898製法:
/ ]5 ?8 @, @9 X- Q' K% \1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
/ E- q, T0 l8 a- {) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
W5 T4 M0 ~7 ~- z& x7 u- n3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t8 M; a) o+ F7 w& G7 Z
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
0 ^/ y5 H, \$ Z5 ?# Q( J z9 x公仔箱論壇5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
% Z5 ^8 c1 u5 v+ r公仔箱論壇6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# @( o- f( V W8 f6 P
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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