材料及份量:5.39.217.77:8898. ^3 O7 g0 a4 x
雞肉 6両
f/ G S8 r% @5 A0 Q鮮人參 2両
% q+ {0 S; U4 \4 E' Z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1両
* V* j. n- W" {" |8 K; a! o- Y5.39.217.77:8898小露筍 2両# z6 w+ }7 }0 h4 O; d$ h. s, D
木耳 1/2両
! U S8 M( \- c: F: d I" y8 R蒜頭 2粒
; D% y6 z; |9 ~$ [, Xtvb now,tvbnow,bttvb薑 1片3 ?6 x1 `1 S& U* J* G
5.39.217.77:8898 V3 W0 K4 }% C# L" F' Q) W) k
調味料:
# t* i' U! A0 T8 k2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞調味：
% f$ F8 J5 g3 v5 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙7 U2 Z& }7 E7 s: R1 W" o$ j/ K$ Q
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y. _$ _! V$ H. f \* s
生粉 1茶匙, O0 Y' H& ]4 D& Y
薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" D9 N1 r# @* e" p( s
酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& E/ r T* K9 I5 d4 Z# R
古月粉 少許
X1 B; D- n3 v; d5 I" G! w麻油 少許6 E7 {" Z# f3 m/ }" e: O3 O5 ~7 @
水 1湯匙5.39.217.77:88988 F2 Q2 R5 A3 j% z* C7 |. \- r9 f4 q$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* P6 S- O' u, c8 V
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. b, @2 i2 [' T7 J
鹽 1/4茶匙
, Q" E' @/ B; Z0 |* Y* a" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
- B8 k) y) i5 Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙
: L+ \& |$ Q' B' X, o: }+ O( Q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許公仔箱論壇- p- w- F& y% N5 ?' F
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb E$ I7 e* [0 u) P- A9 X, B! U
水 2湯匙
7 ]6 I* e6 e$ b# l: N) \5.39.217.77:8898生粉 1/4茶匙
9 n8 u" s9 P2 ?5 {$ l; H8 `公仔箱論壇! ^# J+ o% T6 x/ s
製法:
7 v1 y; L0 L7 D' T8 }5.39.217.77:88981. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。5.39.217.77:8898( n6 Q+ E% E- x- h3 q5 V) q
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。3 d' X0 \7 {/ t
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
* j+ V7 Q1 B9 h$ |! h$ G! C公仔箱論壇4. 浸軟木耳，切絲，出水。5.39.217.77:88980 m' v2 d& D4 w+ ?% ?
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
, |9 f+ ]- P7 n" F9 [9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。公仔箱論壇5 a+ K3 K5 k4 }# r& @; _+ @7 O
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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