材料及份量:
! @# G) E- |( f: Z2 ? wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 約半斤: d5 @+ K; R+ p3 r/ a0 l
青椒 1個
" O; c/ v! y% k9 w6 g公仔箱論壇蒜頭（切片） 半粒
u4 i$ S" I% S' i1 x) U/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G. H! f$ y5 a: r9 o# \+ s% @2 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
" @" [7 `% n9 w! K; }. C% n5.39.217.77:8898蒜蓉豆豉醬 2湯匙3 z% r" E, t C0 F
" b6 z7 |0 W$ k% [/ M$ {( ?4 M1 [5 z ~$ O排骨用：
2 V# M& U( k0 _( a8 f n5.39.217.77:8898老抽 少許
; R6 G( g4 [8 g+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
6 s$ g: b, i2 \# s* k# T+ j5 J+ A: K生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ `! v" R: ~1 b9 {8 L
糖 適量公仔箱論壇2 s" X/ L5 S _- D. |* m! r
鹽 少許
- j" Z) b; d8 k- k7 U" N5 z& P5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
- U* B. u5 B6 Y+ N( c; _& x公仔箱論壇
3 t2 W E% M4 f0 e4 i. S M製法:tvb now,tvbnow,bttvb, `; v1 k: W# {
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
( J$ ^9 L3 G6 z' s2 c2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
R3 e1 z l. h! \公仔箱論壇3. 再放已醃味的排骨同炒。公仔箱論壇( M7 Q4 q1 M7 c8 y2 e% ?: Z9 c& L
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
0 ^/ {$ ~- X# H* @- L, e/ f2 Z公仔箱論壇5.39.217.77:88988 r& u! ` W- v1 E0 X1 r' `* S
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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