材料及份量:
; d4 v$ s& {1 _$ ?, @' L6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 6隻（8安士）
& Z, k) U6 @6 P$ h, o無糖豆漿 12安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ s, r5 b+ F% c. ]( s
即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) b# y/ D4 `* ]# ~
粟米粒 1湯匙% M* q/ p/ [$ K3 D) L( p
磨菇 4粒5.39.217.77:88989 t( ^" [; @/ W
芫荽 1棵/ E0 l1 k* {& L, {7 d0 h
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調味料:5.39.217.77:8898+ n8 g- N& ~1 h/ ?
蛋調味：5.39.217.77:8898: j$ @8 S! M1 k; o, x, y( @9 t- n
鹽 1/2茶匙
/ H" r" P) O a1 R7 u, e8 q5.39.217.77:8898古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 T4 F) P7 x$ G$ D6 f
麻油 少許
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+ W( S9 w Q$ O5.39.217.77:8898芡汁：
, k1 D0 x& O, ~& X低糖豆漿 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F H: ?" `7 C9 x4 ^9 T
水 2安士
2 L! n( _! F) P% Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
2 D% F5 V2 n: |# Y即食麥皮 4湯匙1 f) q" R$ V& u& Y/ t
* l6 C2 N* f* {1 j$ r+ e製法:
4 b5 K7 Y* ]+ O4 e. Z6 d% A公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
2 C+ F! r, `! p* h& D- R5 g( S公仔箱論壇2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。公仔箱論壇6 f5 s$ s+ s) c1 a% }/ w
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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