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$ x7 Q Z/ X, M( T, u5.39.217.77:8898 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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' `) q$ _& ^5 r2 H 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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4 s' @2 t0 G+ k! i 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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9 s( i; p3 q' U* O% h- e: N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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1 m* Z7 k& a7 c4 a9 |! c5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 R+ [0 ^3 [( f' L- S& H
. N7 a0 Y0 T+ X! v 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! d Y/ A+ ]0 y; Y9 a
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) \* G* t4 j# t5.39.217.77:8898 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。, y8 J; D+ z/ i+ C. Q1 @6 s
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( p% n, H! f( k
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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