[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) , G! D( I- I4 `+ s" j

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 q# Q0 \1 B+ W. ? & G6 t! `. z- {0 M, l5 `+ {# ~# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 & e& A# D9 O; k# ~/ e) E' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽、細白糖、香油少許 : a& L/ q1 X1 e& u1 c/ P' f! u9 t5.39.217.77:8898作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*5 Q. T8 F+ z4 l' D8 w ; X4 j+ Q- T; H3 { 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5.39.217.77:8898& v. ~  w4 G& h5 g) d' p! {; M/ W* N

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# e" Y' h/ ~; Z6 x8 |0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]