 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 |
, U% ?9 ?5 n" Stvb now,tvbnow,bttvb | | 作者：緞妹 | | | | | 材料： 5.39.217.77:88980 q. j2 }% ?& [ l0 y- P4 N
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 / u) a o1 t, J8 E2 F9 G8 G( N9 u
調味料： 鹽、細白糖、香油少許
2 l9 T, A+ z: o作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*5.39.217.77:88981 b8 n, ?" }6 L1 c
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-26 11:04 PM
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