[中式食譜] 茄 子 千 層

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 ?( ~! M1 t4 r* k$ C7 F
茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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/ c6 B. k0 o, N6 s4 \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I$ U* M. R& Z" X" k5 T4 E! x, ?4 w做 法: A5 e6 _2 f' X2 F1 j+ g, L
1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 5.39.217.77:8898. Z3 }$ Z- A& }, S1 G, m; Q
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2. 茄 子 切 件 ， 幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。
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! H) w2 s3 ^+ Y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 e2 R9 G3 M9 Y- @

5 e- k4 o/ |; f* q/ b$ A, C公仔箱論壇4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。公仔箱論壇* }8 T) z. o5 `% s6 S

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茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。