碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 ) n( u+ @9 ^2 O. Z大蝦仁 120克 + K: ?' y3 i' O, J4 h4 m1 Y- Q 清雞湯 1碗 * @- Z. A( x( N: U" [/ b, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 ! _: V. r' T/ |% [! g2 O+ ]# {" P2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 ! N  r7 f2 {* d' E1 {" ?3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。5.39.217.77:88989 L1 @8 c4 Q. ]) e 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 " O2 ^. @+ s# H" ]公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙