碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 ; Y4 d9 T* H0 _! s/ L7 C1 C3 F 大蝦仁 120克 % B) V' c! {9 A  m 清雞湯 1碗 0 B% @: O" D9 A4 w4 h# m

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 1 n8 n% ]) U$ D! o. i2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ I8 ^% ?) a2 d' p0 I 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 " \( L( z6 n9 S, f1 A# Q$ C公仔箱論壇4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 5.39.217.77:8898, A0 X. h3 `7 E& K( O 粟粉 1/2茶匙