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[西式食譜] 鮮荷葉檸檬香草焗海魚

Ingredients ( 二 人 分 量 )
$ Q8 v2 I) l3 S$ h; F鮮 荷 葉         1 塊
; p: v) K1 Y" S  o+ M; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 魚         1 條
" s1 i: I* l4 u+ K, b" P. W檸 檬 ( 皮 切 絲 、 汁 留 用 )         1 個 + @, X. Z: \/ p: ]" Q2 @' g& W
蒔 蘿 Dill ( 切 碎 )         1 束
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1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 , 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 5.39.217.77:8898; H! ~9 U+ F2 n0 m

: D/ B7 I9 K8 Z8 d7 a; N( C) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 , 切 成 幼 絲 , 與 蒔 蘿 混 和 , 備 用 。$ B  f: k  N' P: T' ~6 I' G
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 , 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。tvb now,tvbnow,bttvb- ~" v, N# o5 a* f6 O, T5 [

2 @" U4 ^  l/ A$ ^1 ~7 L5 e5.39.217.77:88984  在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 , 將 荷 葉 剪 開 , 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
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1 買 不 到 鮮 荷 葉 , 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或 葉 代 替 。
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! G# w8 M" o  W6 l. d+ R: a- b2 調 味 前 先 在 魚 身 上 三 四 刀 , 方 便 入 味 。 5.39.217.77:88986 F* O' B2 l* Q( }  n. R5 I/ {

8 N8 e& G! i9 @) f: B  z- s3 若 焗 的 是 薄 身 魚 , 如 魚 或 龍 , 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
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