上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
/ a3 `3 _: K. d8 v- Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 {% l2 m; t6 Z. u, x
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
7 i; c/ K0 \6 Q8 w- Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 ~! t# I6 p$ j+ t( k. o8 I' I: itvb now,tvbnow,bttvb科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。$ s: i6 C9 o% H) T
tvb now,tvbnow,bttvb, B/ Q7 n+ M/ E
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。tvb now,tvbnow,bttvb# C- S( \9 m, Z+ j7 h
k) [8 u3 G/ N$ f
金牌豬扒飯$43
: X2 G- P8 {( I9 v9 X2 P! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚多士$9
6 Q' z8 h2 z( s熱奶茶$13
" }9 \6 t+ X$ }# y9 A/ k. u
1 a X- r5 F. p5.39.217.77:8898
' A% s' J; _; A9 F5.39.217.77:8898科記咖啡餐室
3 _2 F# |% d- J7 p' z! z地址: 香港上環荷李活道3 p3 \ R& p0 i8 \5 B4 ^7 j& M1 {
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 