上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
5 q* C! M; H1 E3 i! N7 S+ h: C; k
* U. S4 y- a7 E, p老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。1 J! R: O# g: U0 S; Q( x* n; w' Z
- ?, r0 } G+ Y2 T0 g% K0 ^科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。5.39.217.77:8898, E* V$ k1 p, \: a. v; Y+ h6 \* e
公仔箱論壇5 G0 M7 ]8 m: N2 P" g3 Y) j
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。8 L D8 e. k6 X5 L$ W
' D/ o4 b+ }. ?- o5 q' L* w金牌豬扒飯$43& r' Y# E" f6 e8 t
厚多士$9
. w( \5 O! { m# O9 p. v/ V5.39.217.77:8898熱奶茶$13$ v9 P6 U( i2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! ~4 P2 F/ ]2 P( i
9 T3 d/ W& j; Q3 \
科記咖啡餐室
1 y# G7 M) \+ m; X1 T9 m+ U8 U% k地址: 香港上環荷李活道/ P7 y9 h" Y7 Y% m4 `4 l
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 