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[食肆地點] 無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵

人,不會只做對自己有益的事情。
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喝酒傷肝,卻消了一點愁。抽煙壞肺,卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好,但吃一口粉香鮮爽的豬膶,卻能滿足了口腹之慾,這是味蕾上的越墮落越快樂。
7 M; C* G; b+ g; G6 G" ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb豬膶要好吃,得新鮮、爽脆,卻又不能啤水過度,要仍留有一份內臟的膶香為上品,而且要即灼,灼至僅僅熟,才不會硬繃繃,最好加一點薑絲一起煮,辟腥提鮮,更為滋味。豬膶雖然高膽固醇,但也補氣血,偶一為之,無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
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5 C& P$ U2 T( y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 D# |( f. @, U3 p

) x& [) @/ V% S: B0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維記咖啡粉麵        tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 s2 c! m8 m$ i9 w) @: `5 [" A
豬膶麵界的龍頭大哥,在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮,上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺,是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足,麵條亦夠彈牙。不過要吃得快,因為豬膶較薄,擱久了會偏硬。公仔箱論壇. {. k# W/ B& Y# u# u6 M, b
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地址:深水埗福榮街及北河街
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漢發麵家
0 Q! k: L. A3 X  d% t+ t% V公仔箱論壇從前在深水埗的鐵皮檔,搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵,豬膶厚切,啤水程度剛好,咬來非常爽脆,入口滑嘟嘟,又仍不失豬膶香,而且份量算多,抵食。; ]% l/ f$ P. \7 ?+ N1 e: h

" _* V- h$ i/ F0 w; j. U公仔箱論壇地址:深水埗大南街tvb now,tvbnow,bttvb% {7 W' e# e% x0 Q

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豬小姐        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. n, ~  h! G) l4 h  x2 J! j
元朗吃豬雜的名店,每天買來各式新鮮豬雜,除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎,但味道清甜新鮮,以薑絲一起煮,香氣十足。4 w& p2 |! {2 i

& P7 f& h% W" e' b0 D4 L5.39.217.77:8898地址:元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈
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信得過       
% P0 n9 J0 y+ \, k+ d% ^灣仔專門吃豬雜的餐廳,專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟,貪其乾淨之餘沒有臊味,還是黃沙膶。吃來質地柔軟,入口即溶。而且標榜全店無味精,吃罷不會口渴。tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 e) W  H: h3 l0 D6 N

- Z2 z2 o! g7 _/ |# i; J2 l- Q" U5.39.217.77:8898地址:灣仔謝斐道快添大廈
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' F/ x7 j6 l+ e3 y: K8 Xtvb now,tvbnow,bttvb潮州人粉麵店
3 m5 }# Q. D, o. P, `/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州人最懂得下欄變上菜,潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨,可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位,豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮,香。加點自家製辣油同吃,惹味。
/ k4 T% G; s- x6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. t( V6 k: E2 p  v
地址:西環正街正豐大廈
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