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[中式食譜] 蚵仔粥


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鮮蚵 150公克
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油蔥酥適量
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高湯 850㏄9 D5 \5 r1 f3 z7 g/ S

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地瓜粉 適量公仔箱論壇' `) K! \! W% g+ ?: k3 R4 @
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0 B0 z  ]+ ]$ p8 u% B8 K0 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鮮雞粉1/2小匙
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【醃  料】
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6 J9 z  h% P* M' z0 {公仔箱論壇【做  法】
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  C: y  @3 N4 k% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' ~2 {3 \1 R, M: I( d0 G
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2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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