此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。- [& ?% a2 g, q) A2 S- u6 j4 H
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& a% {, }" B! A& x4 t9 S" v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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! J6 v u- t0 O: E$ ^ [' q: J) ktvb now,tvbnow,bttvb進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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* ~+ A2 `) x4 M$ q0 s l1 V) ~3 @還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 S. R4 f6 i% m. N4 X9 Q9 X/ w
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。3 ^, ~+ B4 J; B5 e% ?
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\, O% I+ ~* s3 v. @6 Q室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。6 B, G: V, \, H/ C
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。5.39.217.77:8898' i% B6 q/ C# } b5 h3 d6 W; ^! p
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; a7 D% ? Q: K, v, N1 `公仔箱論壇座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* L" ]. S" z4 q" K% ^+ c8 H
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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1 M% P. s+ E$ r$ o8 C5.39.217.77:8898這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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: y. j6 }. P5 o內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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}: T! I, { M- @1 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& ]) r0 E# t* G V' b3 l3 u
其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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7 ~* U* O- {9 A5 Y Qtvb now,tvbnow,bttvb這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。5.39.217.77:8898, z W6 T. B' F) ], P/ i N
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！公仔箱論壇6 u' W9 |6 V, ]" x$ @
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。5.39.217.77:88987 S7 n1 L8 d( j! l
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 r1 {7 Q) U7 n H, F1 `& L
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, h) }4 `8 r6 g( t5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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: J# ] x, Q: W% B' I% Z/ y; k
$ g" H) H) t% _: y& D搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。公仔箱論壇7 F: @: ?" z, I3 j" |' _
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5 q# a: n- M0 S3 I店家資訊：六盛茶庭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C, V. C2 Y3 m! S
地址：京都市左京區岡崎西天王町
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發表於 2015-5-15 01:31 PM
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