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7 q5 B, i! f J! P2 V公仔箱論壇話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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. n5 `, M l" V! Vtvb now,tvbnow,bttvb走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~公仔箱論壇! r7 V( ]1 ^5 \5 Z
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# E- t' T; k- b, a2 T; [; jtvb now,tvbnow,bttvb這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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, k) M) L2 e# u3 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 x* u$ D9 s. E
9 s H; t. ?9 W% ~( X! a5.39.217.77:8898對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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- b( _) Z: v5 h- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
: J. D1 q- ?! _& C, utvb now,tvbnow,bttvb套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
+ G, W6 f# g7 B/ n; a1 F公仔箱論壇前菜 - 枝豆
5 H" K9 A/ c& g) c4 P; {蟹肉蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z. |& [* }8 C$ O0 F
蟹膏
2 m; m$ ]0 U/ d公仔箱論壇鱈場蟹天婦羅拼盤
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5 C* h- D) n0 Z4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤
. G/ ]8 m- _" f8 P6 B4 c米飯/稻庭烏冬
0 a. J6 T3 _. B7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p6 j+ z; }& Y# X+ y& x甜品
6 T$ A( c% X' y公仔箱論壇套餐二：蟹肉火鍋套餐
, u5 `' G$ y# A5 I前菜 - 枝豆公仔箱論壇! R: L' T! ^% F: X7 l
蟹肉蒸蛋
/ O3 ?' R7 @; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏
; n4 ^+ x1 a( [7 z9 n鱈場蟹( B7 I8 L" U7 U% ?) k6 G
雜菜盤5 Q8 Z m, R# m5 b; L. K& `
米飯/稻庭烏冬5.39.217.77:8898+ Y8 }; z$ o1 t/ s' S; l
- G) R1 B* v' t5.39.217.77:8898甜品# x' Z. @4 ^- X: s, d- S/ H
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~公仔箱論壇9 n3 J5 r! c! ]
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. r7 Q1 S! u9 k9 B蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 [8 Y& f& K4 x6 ~! { W
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3 v3 Y- h9 p+ M/ C7 m6 d以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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' o( U& C; b* g! m& o) L0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!. \ X- v: O6 b( Z& O5 n
; F$ X$ Q( K7 K- r7 E( c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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# n6 b# j# r# R+ U$ J# x2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 _! h: b, ^6 n: m
8 F* Z, Q- y3 q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~9 {1 p6 U7 N+ q0 a$ R; G- S0 h
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5 w+ \# h9 ]: m" p公仔箱論壇然而這就是我們額外點的食物~
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蟹肉湯餃子
4 A8 e: u0 V: y0 x這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!tvb now,tvbnow,bttvb* F. g: q) a$ q4 [4 d( q4 o
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蟹肉豆腐
1 g5 D4 e& W) q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( ~) A2 m, c+ `
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) D. a; B& @$ T" f0 m( G公仔箱論壇吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 t* d- O1 w. N8 e8 k
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2 R. u$ w$ G, J% }& R- K4 W免治蟹棒(2只) 5.39.217.77:8898. {7 B+ l i9 H Z/ _
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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4 D. m7 S/ `( J# R8 T6 e& `5.39.217.77:8898這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
; E: \ @9 H1 h N5 y6 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& y1 y/ k+ ~+ d# N' {
3 q* x8 `, G7 R) u/ S& g9 jtvb now,tvbnow,bttvb薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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' y. F/ ?+ L; i7 D+ _小記：
& h0 {3 D' I$ U今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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