[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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( l9 Y8 _, z8 L; L+ Q# M$ @6 htvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許# C3 }( d# N. S8 o! }5 |
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　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: N5 x1 T  i0 l0 r. U

" v" d9 X; D( {7 ^4 v　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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- P2 ?# Y8 d% p: M8 Q7 H8 @5.39.217.77:8898　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 d; V1 J2 @  v
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；公仔箱論壇; A7 D+ F- X6 D) x
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 f5 A9 m! Q, h4 Z

5 K. F! D1 g4 }  X+ A# p& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；5.39.217.77:8898! p* m: d5 p7 p; l! ^4 H

0 ]* |( l! P0 O" \4 {  t, \tvb now,tvbnow,bttvb　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。