蟹膏煮豆腐
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材 料：
6 l+ H% V* n$ L* L! A8 H7 `: G公仔箱論壇
! X" L# j/ V) [/ M3 ~ Y qtvb now,tvbnow,bttvb蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 h' B8 R: o) ? v( I
滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb4 [- }6 I. c R. l/ L
薑 茸 1 湯 匙
6 ~# h6 `0 m; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 酒 2 湯 匙
9 c( g/ X+ W9 u) q- ^* w鎮 江 醋 1 湯 匙
: v K! ]5 u2 ~# S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙
2 `5 E% ]0 R+ O5.39.217.77:8898生 粉 水 3 湯 匙
) h. f+ g8 c$ d$ O0 Z# J- i, N/ V鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許* D2 M/ G8 O- g7 m( Z
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0 a3 Q. m6 S9 {7 ~0 T) t+ c u) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：+ \7 |% ^+ V: ?8 h- D& C w
- @; }$ P9 p0 ^0 b公仔箱論壇1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
( A' D# B) q, C4 W7 P# Q8 k3 P公仔箱論壇2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
# [" s! {% f. {1 K C4 R/ R3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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