蒟蒻燴三色套餐 : h. I, M* X# \) a, p' q A7 Z
材料： 調味料： ) m+ C; s- y) j5 ?
黑胡椒素雞排材料：" U1 s& I: b/ v7 \8 r7 l" q. ]
素雞排６片公仔箱論壇! r% x, o4 r t4 n* X$ U* a
蒟蒻燴三色材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ _$ W% a8 t
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許5.39.217.77:8898! R; y: ]* q0 r0 T( G6 p5 C
西芹芥末材料：公仔箱論壇( Q7 W q8 u5 h9 _6 ^
西芹一棵（切條狀）tvb now,tvbnow,bttvb0 d% {: V7 s6 G% s7 |0 R6 f1 |# B
炒青江菜材料：& W8 p# G- z" n
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g: D \% b t, ~: `! ~0 s
三色鮮湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 o( S" J0 |" s8 O
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
* V! o$ O6 H& d, k) D% d1 h& k5.39.217.77:8898醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
' ?) Z( {# d2 s8 Z' D公仔箱論壇蒟蒻燴三色調味料：
* t- b5 s- }! u白醬油一匙、鹽少許- P7 k! |* p7 m g% ?; d% d
西芹芥末調味料：
9 X7 U J( Z4 \公仔箱論壇醬油２匙、芥末２匙公仔箱論壇* r! s. l5 s# f! K/ w1 B* F
炒青江菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% J+ B" ?6 x8 C2 N+ N
鹽少許
/ I5 g5 t% U& k3 j* v公仔箱論壇三色鮮湯調味料：
s" J& ]7 \0 ^3 ?" r鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 t2 n" A' ], W6 l
2 J( _2 @. J* G0 a1 u6 l# m公仔箱論壇作法： 公仔箱論壇" E) D- s2 Z( g
黑胡椒素雞排作法：
Y# a) X" ]8 f9 a7 F公仔箱論壇素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
, k' J) z) |0 I9 c7 L# ^註：梅林水是西餐微辣調味料。
% ~3 R7 `3 X( qtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色作法：" U& g. q" \' {7 F( x% T
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
7 m8 _* s; P* g [+ v) K/ j5 Y- Y% n+ ftvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 |( I! s. a, M* u) l+ T$ \
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。+ o9 G6 C. t2 D+ x q6 v' {
炒青江菜作法：
3 j1 f( S0 {: ?7 O& G1 B公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。2 W) y, q( S) a
三色鮮湯作法：
7 p2 }5 J/ {% W: M/ o1 ?. T8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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