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[西式食譜] 香草牛油啤酒鮮蝦


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9 @# G. e/ ]- d* y) B; J公仔箱論壇蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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3 |7 F1 e* C  ^& Z7 Q. B5.39.217.77:8898做法
$ V5 y5 K6 A% D  @! C公仔箱論壇1.將油與橄欖油放鍋中,以中火加熱,放入蝦煎至半熟,然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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; n3 k: L8 o/ Itvb now,tvbnow,bttvb2.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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" G# j* {! w6 E  l; r8 {+ t3.取出放碟中,撒上意大利芫荽碎,旁邊放檸檬即成。
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