[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

nt1972

) w* G9 ?. a/ V, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j  G9 h8 A; P3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& ^" m5 b! X9 h7 T& w: g* H公仔箱論壇魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
7 T( \7 ]3 @# n& x6 k公仔箱論壇5.39.217.77:8898' y4 V( F' n: u; }1 Y, B. g
醃料
1 q5 O- U6 ~2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
7 o9 F8 H0 u: W: ^7 G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~$ f% _" M/ h% N5 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 F7 s2 t( H* _$ n. k
做法
8 m/ E0 o9 `# w4 Q& d1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇, o( p" ~" K* f) x, z8 M
* C) d( g/ Q5 Q
2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。- s: u8 w: @, h) e
* [2 S+ R; `$ a0 `7 R! q2 y
3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ]) q! i4 Q* k0 u$ M

tcm9100