|
1#
發表於 2009-2-12 03:56 PM
| 只看該作者
中国8大名菜-three
, 描述: 浙 菜
起源 浙菜以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的
; d8 i$ X; t0 V9 L5.39.217.77:8898特色 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。烹 调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧
& A% W1 u& K0 ?, m9 ?1 @tvb now,tvbnow,bttvb经典名菜 东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉、干炸响铃 |
|