[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 x& r$ C  [1 C( W+ _1 q
　　(3-4人份)
+ j6 I, G4 U% C) @' i$ C3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：5.39.217.77:88982 g2 v( j# K+ H% [* \
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb; z5 Q# S+ U* J3 Q
　　做法：6 |% E6 v, G* [
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
6 Z: \. P, {& M$ z6 D4 S% y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；5.39.217.77:8898! h+ q" M2 |4 V/ J! S2 i
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
8 ^* k5 N+ Y: b/ z  G$ ?& stvb now,tvbnow,bttvb　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; U! p3 P( G7 n3 V5 N
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb# W! V* n1 O: g0 c  C! c
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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