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[美食介紹] 杂烩粉丝汤

 ,  描述: 含丰富蛋白质,强身健体
粉丝:一扎
冻豆腐:3大块
虾(活虾、冻虾皆可):
鸡肉:200克
黄豆芽:150克
冬菇(干):8朵
姜:2片
水:5碗

, u" ^9 \! z  W+ o4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  新年刚过,大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完,什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀,一样一点,不知如何处理,放多两天可能就只能丢掉了。别急,我们现在就做一道杂烩汤,不仅能处理掉“存货”,还是一道味道不错的菜肴呢。
5 z& J3 B. |1 T/ H2 X1 m; v3 X( o  (3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb! `/ L: J( O/ |; z4 y
  调味料:
; Z7 t. X4 g! h4 S5 r% Z; r# X* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  生抽:2汤匙 油:3汤匙  盐:适量
) n7 q* g9 s5 ~" c# I) e$ m% T2 v公仔箱論壇  做法:
. [8 A0 |: i: @公仔箱論壇  1. 鸡肉洗净切小块,用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净;
, k8 K$ z  d, X  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 虾、冻豆腐洗净;黄豆芽洗净,摘去须根;" @5 l* T( A4 u' p- p
  3. 冬菇、粉丝洗净,用温水泡软;
9 }& G: S% f: J6 J9 r/ ztvb now,tvbnow,bttvb  4. 热锅放油,放入黄豆芽翻炒,倒入清水煮开,放鸡肉、冻豆腐、冬菇,煮20分钟;
# v$ I! Z$ ]/ c, ?公仔箱論壇  5. 放入虾和粉丝,煮10分钟,下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 Z& K, p$ W: |
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  1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去,再煮汤,汤和肉都很美味。公仔箱論壇! R9 e$ c4 A" J* w. m, j% b
  2. 放料要注意顺序,容易熟的虾和粉丝后放,不然会煮太老或太烂,影响口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 |& @$ E# D/ S
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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