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[美食介紹] 美味彩虹鸡丁

这道彩虹鸡丁不仅色彩艳丽、清爽脆嫩,而且容易消化,还能减轻肠胃的负担。公仔箱論壇, ^% b: _7 `7 v+ @# Z
  
, w* j& q/ V5 g8 v1 s: z9 \; @6 ^  烹制材料(三人份)
* F0 L1 s& D* W+ z) K, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K( L$ P8 M* |* T
  材料:鸡柳(200克)、甜玉米(1根)、红彩椒(半只)、黄彩椒(半只)、葱花(1汤匙)
8 c; r$ h9 I3 b; u  腌料:盐(1/5汤匙)、海天特级金标生抽(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、姜末(半汤匙)、油(1汤匙)5.39.217.77:8898+ x% ~2 V# @/ i; }
  调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

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1 洗净鸡柳,切成丁状,加入腌料抓匀,腌制10分钟入味。
2 红、黄彩椒去蒂和籽,洗净切成丁状。
3 甜玉米洗净,掰成玉米粒,放入沸水中焯1分钟,捞起沥干水。
4 烧热2汤匙油,倒入鸡柳丁滑炒至鸡肉变白,捞起沥干油。
5 续添1汤匙油烧热,先倒入玉米粒拌炒1分钟,再倒入红、黄彩椒丁翻炒均匀。
6 倒入鸡柳丁炒匀,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,洒入葱花,即可上碟。

& q4 Y, P8 G  {  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士:
3 i  B0 P% `3 Wtvb now,tvbnow,bttvb  1、可依个人口味来选择食材,如红萝卜、青瓜、番茄、菠萝、芹菜或马蹄等,都可以用来入菜。
1 a# b0 v7 \/ z$ s/ |tvb now,tvbnow,bttvb  2、此菜的特点是无骨刺、鲜甜脆嫩和清淡爽口,因此很适合老人和小孩食用。
7 b3 h% s* f  E) [, E$ A0 w& Z, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、可用鸡腿肉代替鸡柳,两者相比之下,鸡腿肉的口感更加嫩滑,而且久炒不会变老。1 Q# o/ w  P- T( W& i5 q1 @% I
  4、可选用急冻的甜玉米粒,想吃新鲜的玉米粒,可买根玉米来掰。另外,新鲜玉米粒先用沸水焯熟,再下锅拌炒成菜。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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