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& k& k. ?3 j* t U材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 i, m$ W/ o3 q9 H
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量5.39.217.77:8898. `; v7 L4 ]6 W% v
( p' H, C' t2 t' ^+ B8 I! u8 n5.39.217.77:8898汁料
: s9 l2 T4 B6 d+ f' A4 _& e: H c冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克公仔箱論壇& [' w5 f! l7 x- r7 }: R/ q
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做法5.39.217.77:8898/ }& M4 A% U7 L8 V# H
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z, Y& Q7 `' m; T0 z
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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9 {2 g2 u* x2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。6 ^1 H D' }6 g7 U s+ ]/ ]
% D5 U% [( z, I( G) i5 O5 `5 C5.39.217.77:88984.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
3 ?# z" w% `# ?+ _* y& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g8 V! u: X1 C7 wtvb now,tvbnow,bttvb5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。5.39.217.77:8898( U* b1 R; I; q: Z$ U/ F/ W) ^
0 ?' l' n% ]/ _# V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
9 l0 X/ C3 q) M5 [* }0 F1 ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ f# L( K9 k2 H) K9 E$ R3 Q
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' \/ {2 U# C. \貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。! {9 ^4 i. P% o* W* q6 _) j
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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