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[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍
- |' G# e" d: O- ?. T6 U+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油
6 v3 p  N+ C1 n7 w5.39.217.77:88981,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
4 K6 ~. Z9 p  a) j) \- p2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
/ t5 ^3 k% K, ?9 g3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。
4 q8 A! k% F8 a4 A4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
* M( |9 t7 l( y' G5 R. J公仔箱論壇5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。 0 Q4 C% H4 v% N& m$ R
6,將炒好的鶏珍盛出,備用。
! v& J" X1 D* z公仔箱論壇7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
( X) w% o' G# {6 F4 Z0 Y( x# xtvb now,tvbnow,bttvb8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了!
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