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0 }/ D% M" T) R$ `7 s公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898% v4 V# c& q9 G8 s- T
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" \0 ~" {: x% j% R0 O
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 N o o% G3 f, h
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。公仔箱論壇! u2 E# [; ` G( X) N) w0 D
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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5 `( r- B' P/ g; j5.39.217.77:88984.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇5 n1 B7 P* e8 G. Z0 l
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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