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材料
* U2 ~' K$ o% X7 B4 m( t5.39.217.77:8898梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙公仔箱論壇" g" F. T! O8 k
3 f! P* k" a0 z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- u' S P" g8 m0 h# _
* ^( _7 C E5 i1 h! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法' ~; a4 ^) A3 w+ t" D5 c' t
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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* l& e' Z: @' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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