 | | 黄豆:200克 |
 | | 排骨:500克 |
 | | 葱:1条 |
 | | 水:8碗 |
 | | 姜:2片 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" A3 U6 g8 n& T4 ]
脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象,如能经常饮用点黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。
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做法:
6 e A' y. _1 Q9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
/ _- [6 `! {0 y! t 2. 葱洗净切粒;
) l$ `3 `) b; \9 T" w公仔箱論壇 3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;
% B) b& i( w6 ? 4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; L* y3 n; f: w4 F" s
功效:
* h3 \: A! G# x( I- S3 f4 D 豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。4 \7 v, M' u$ N" z; o4 }$ }
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黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |