材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
' E$ N: ]2 x8 B$ etvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶-----------------------500毫升
1 \" Y- o1 ~7 X% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
) T% \( Y! {% C' \tvb now,tvbnow,bttvb4.砂糖-----------------------150克
4 M" |& i% {2 J2 z$ [# b MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水 -------------------------100毫升 公仔箱論壇9 \ Y. \" w# o2 L
6.魚膠粉---------------------30克
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: `- [( y2 e# [+ z4 v1 u' `! ^- C9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
+ p3 r l/ \" n& ?8 C) E; r& i5.39.217.77:8898載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* s) b" {# D! W( ?, @9 \3 A4 m
6 d) w% U5 o9 G6 [# O, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C( o/ U* f2 J, N- M3 _
再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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& f6 E" h$ G! ?$ T0 L, T公仔箱論壇5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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. ^# [2 k$ b) \' J6 I7 Atvb now,tvbnow,bttvb6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. & h) y- x6 }* I2 J2 A3 t
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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