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材料:5.39.217.77:88985 N+ n8 t) X7 S% i
2 ?8 s1 x: V- c6 T, X180克 鸡胸肉 5.39.217.77:8898# z) R; q- S+ X( {4 q% W% R
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60克 核桃仁 * y& H! b' i" u7 ~" F2 [0 O r
: C3 d! y! p5 u* o; L b" Utvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒
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10克 胡萝卜
; _9 V, H I6 U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z& }+ O* N; w( M2 l
5克 姜
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( J2 I$ ~( W4 S1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 z% }8 `( ?9 Y5 X/ `3 ]5 @, C
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适量菜油调味： 公仔箱論壇" `7 s) _) d( E8 P ?$ V' C
0 D, ^5 O1 w, ?tvb now,tvbnow,bttvb4克 盐
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2克 鸡精
2 D* @8 \3 I5 _& k' G8 s- t _tvb now,tvbnow,bttvb. L) s. f% h7 {/ }" `5 f5 W
1克 麻油
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腌料：
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1克 盐
' a- n- |% H$ ?& w: ~2 @+ k; M. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 s5 ~" k N; E. T9 R! n/ i& Z
1克 砂糖
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10克 玉米淀粉 5.39.217.77:8898" |5 U6 I5 `8 d/ Q
% k1 @5 J. s. W/ Z i公仔箱論壇15毫升 水公仔箱論壇+ V! K8 i+ J; d% X! S
( F) }, j1 `; W7 M2 M2 u公仔箱論壇做法: m6 f* B; `- r+ o" m, @& U/ l
6 D" I. R2 {8 h公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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8 T- N7 ~; }( X! ~. }5.39.217.77:8898生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇: `, @, V* d) x+ A
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.77:8898) t! G7 l2 a; C
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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