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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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- \* k9 H% j1 \+ \- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:6 B1 n; A; u$ x4 S6 W$ N1 o2 |
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180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! }( I6 L. V; M

, S4 @* |$ B% c5 ^( ^* D$ q$ E60克 核桃仁 . B# \$ _- }1 C9 }* _
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80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb) @8 z* E9 k; q

: i* ?+ a3 v% h$ K10克 胡萝卜
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' w' B  z/ w: D4 J- o% _: a; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜 公仔箱論壇1 y7 U& x" ?5 r7 Y) v( W

- L7 |+ y3 d( s4 t5.39.217.77:88981支 青葱
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5 u/ ?% |1 R$ t7 Z适量菜油调味:
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4克 盐 . A* k2 H$ P. C5 m
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2克 鸡精
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1克 麻油公仔箱論壇* }# y8 T: @8 ^. V+ U$ D  T

0 j6 h; Y  y5 q9 [" o1 r, i: c5.39.217.77:8898腌料:
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) y& y1 n; e; _8 Q5.39.217.77:88981克 盐 5.39.217.77:88984 _& ^) C; U8 M! _  }7 }
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1克 砂糖
# D: x0 _9 V8 A( j: `7 {) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @0 C8 d5 L# ^9 T- A/ d6 i% ?5.39.217.77:889810克 玉米淀粉 5.39.217.77:8898( b/ Z$ D5 M3 K% {" y+ r

! I. c1 i& }! s3 n  D) L( \15毫升 水
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' m) P1 @# t2 [; k, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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7 x% q& w2 A/ h鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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8 ^9 N+ C3 U/ e$ q6 Q( ]公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。公仔箱論壇- S5 t, T# f; f6 b4 J# z5 D8 `

1 |/ V0 d) T, _  x0 c5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。* [4 B; B3 _/ \8 f% V2 ?

, H$ k. U2 r3 P' |0 ^" D  t鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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