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[中式食譜] 酥鹽雞塊

材料:雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉,tvb now,tvbnow,bttvb* N; _% Z8 p' V* A) \

- I7 |" i& h+ v! {) x0 [公仔箱論壇特點:廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.% |# I: {" D. e8 E
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用料;雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉,醬油,蔥各15克,雞蛋1個,油1000克。
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( G( D4 p3 \  Y8 w! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸切成小塊,把醬油,糖,精鹽,料酒,胡椒粉,雞蛋,蔥,姜,大蒜放入容器中拌勻後,將雞塊醃製10分鐘。* A8 h9 g& S/ H1 I" H' V+ f' q
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2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出,擺在鋪好的生菜上即可。
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