材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，公仔箱論壇& g: r0 ~5 ?# m! q
; h0 M$ h( B3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
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用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 C/ p3 s* Y* p
/ D: g( Z; a- f8 z1 @; `( O! b烹飪方法；公仔箱論壇% Z7 r$ e8 f; f, J9 V' n9 t. k; j& x
) s5 z4 T- T7 Y0 W* h8 _1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
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9 `; v) }/ x0 d, Q5 Z公仔箱論壇2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
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發表於 2008-8-19 06:10 PM
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