[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！5.39.217.77:88986 P+ n! B: M# t( T# D2 q( p
材料：8 ?$ y& ^; L' |* N! Y2 d+ q
牛肉半斤，洋蔥一個5.39.217.77:8898/ U4 E; }+ g) c
調味料：
1 g  N3 z/ t% p" C  [! I公仔箱論壇黑胡椒醬2湯匙1 R' ]9 D* X/ d/ }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- {* w, W+ D/ }5 E# `, F
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 5.39.217.77:88986 ?' T! Z9 v3 g3 u& T
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
; {" X& G& g, ^% E0 V$ ?) _$ {5 }& F5.39.217.77:88983. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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