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「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲,樸實無華與貼近生活的氣氛,有如帶你返回古代。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# q" I5 G8 s6 t. S
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: l5 n" M D- B7 U9 a1 \一個小街市,可看盡當地人生百態:吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一,從江戶時代保留至今的古風,是它最大賣點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- S% U% Q# i3 l9 z. t. x
日本有大小朝市1,000多個,最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔,中午收檔,而且一般都是照料民生所需,但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。
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3 h4 `3 C7 D z9 ^5 N3 l( b% X5.39.217.77:8898小販敬業樂業6 t6 Z# E9 o' y9 j# s2 o
宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔,在宮川河畔列陣,由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」,雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔,一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓(HK$26),大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口,但形狀和口味都交足貨,肉味鮮美,入口即化。這就是日本,連街邊小販也是敬業樂業。tvb now,tvbnow,bttvb9 g% W' {! p2 ? U
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附近有間「屋柴田春次商店」,是市內製作麵豉(味噌)的大店,由於提供試食,吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶,陳設懷舊,貨架上放滿十多種口味,濃淡各適其適。tvb now,tvbnow,bttvb6 x' J; V, Y7 G% B) k6 k
" ]/ D& f1 \# k) Z: [$ R% Q5.39.217.77:8898攤檔幾代相傳
, e9 H. S9 h8 f8 y7 v; z. [5.39.217.77:8898朝陽下但見商店對面就是一列攤檔,那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方,據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年,幾代相傳。當地居民朝見口晚見面,旁聽他們寒暄,也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜,其中有產自岐阜本縣的松茸,最大一條重390克,只售11,500日圓(HK$746),只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅,比豐富早餐的體驗還好。5.39.217.77:8898* J* b; A. x6 F( x6 b+ t6 m; T: m
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宮川朝市5.39.217.77:88983 r8 V* L- O1 a( g
交通:從名古屋乘JR火車至高山站,車程約三個半小時,再在站外搭巴士前往。tvb now,tvbnow,bttvb5 \, Q8 k$ B& G- x8 Y6 T3 R4 T
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2 c4 c0 y( x. A/ {! W; c0 H5 q5 S! w公仔箱論壇HK$26一串飛驒牛肉,單是欣賞嚴謹的製作過程,已值回票價。 ) I, w/ h4 S5 _ l- n' W* X
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; Z! w! L8 u9 z: T# X0 y這位大叔不苟言笑,聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。
0 k: H- ?2 c2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, `5 }: h- Z7 {9 b8 B8 I# E

1 y- G8 u! c F) Ztvb now,tvbnow,bttvb甫進入店內,店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。
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在日本的鄉下地方,這種肥美的松茸新鮮又廉價。
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