但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
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/ Y5 w% i9 C! Q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。5.39.217.77:88985 G1 Y! [" I' y5 V p1 g# t
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大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。6 T( P) d. W4 X
8 j m& S2 M+ f! M' d% [% f1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。: z; T5 Q9 J/ ?" c
4 I4 [0 }0 Y+ w2 k9 h3 T9 s' j2 l潮菜廳
# Q) G" L+ m4 f' m kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道 新時代中心
+ W, L- ~2 q6 D' O營業時間： 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% d8 y( N: W5 g" ?
平均消費：$250tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 [& u# Q! z: u) w4 Q1 p4 r0 z& H
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店子富中國味，坐得舒適。5.39.217.77:8898; B. |* l- Q0 ]. L' Q1 `
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冰鎮滷水鮑魚$48/隻 公仔箱論壇 W) `) J7 z! ]7 N1 {
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手打鱲魚球$88% e: u2 G2 o8 n' V5 A
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川椒一字骨$118
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芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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