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【材 料】
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" i- O% N+ q4 T9 G* p( c1 \tvb now,tvbnow,bttvb白米 150公克tvb now,tvbnow,bttvb) z8 G$ g3 G/ ]9 x5 B+ Z
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干貝 2粒5.39.217.77:8898" ]3 u, o- Q0 p8 B
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1 T0 V; g3 k- i. s1 S. ^- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔50公克5.39.217.77:8898$ E% Q+ @ k1 q. U. J3 W
; H+ }. ^& i1 `& F% ]7 g! d3 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 C# y1 { b2 Z0 e! a# {
芹菜末適量
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香菜適量5.39.217.77:8898; V% A" J7 d8 @6 Q' ^$ e
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高湯800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 C H6 C- ^3 }' `/ B
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0 k8 j, ^ s! X- n( q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! Q. y- u3 g1 X
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+ i5 T; |' R2 j" z! o2 b% k5.39.217.77:8898料理米酒 1大匙
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8 c* L( Q v8 ?" F: E8 `% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ Q1 B& z* m# X9 ^# m4 o4 f
鹽 少許5.39.217.77:8898' a8 j" X8 w, o+ ?8 ` t7 G- O
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+ j. k0 g9 |/ @5 k% ]鮮雞粉 少許7 k6 i# H1 x( ^# Y
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* w0 o3 j0 i4 y- v0 f VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【做 法】
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9 _ G* B4 W1 ~& `公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
, i: f/ h( k1 r xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t- s1 Z* w9 K K( L2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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" I( O1 o0 c% C* r" k3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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# F- `8 G# i4 K" B" A6 M7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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