[健康資訊] 改变性格从吃开始 ， 描述： 调节食物营养组成，可以适当地改变人的性格。

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　　很多人都说性格是吃出来的，美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中证实了这个观点。他在书中提到一个怪癖少年杰利，从小多动，难以管教，9岁时曾被管教一段时间，11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。在专家建议控制糖类食物后，杰利的性格明显好转。对于其他的特殊性格特点，调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 D: P  f% g3 `2 q
　　性格不稳定者：此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。
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　　喋喋不休者：此类人大脑中缺少维生素B，从而整天唠叨，需要多吃粗粮或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。
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- d4 I$ y5 R3 c' {. y  V公仔箱論壇　　易怒者：这种人多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，极易激动，甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。
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, e. j8 B7 H: d1 T9 R$ g, h6 Z8 Z　　怕事者：主要是缺少维生素A、B、C，宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量，应多吃瓜果蔬菜。公仔箱論壇0 x- n- E6 \6 X+ L
　　
, G3 U4 j% Q; k5 |" N- @tvb now,tvbnow,bttvb　　怕交际者：这种人多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。tvb now,tvbnow,bttvb' \% A5 g5 n* {# V2 o
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　　优柔寡断者：要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜。
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) W9 i! l- [7 I2 l) s/ H! {　　消极依赖者：这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食，多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 n2 W# G+ D# a: ]  Z6 B7 T( h% ]
　　
2 H1 \7 Z% b6 }4 Y: m- b. A# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做事虎头蛇尾者：这种人通常缺乏维生素A和维生素C，应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物，还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
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　　固执者：减少肉类食物，但可多吃鱼，并尽量生吃；蔬菜以绿黄色为主，少吃盐。
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　　焦虑不安者：多吃富含钙质和维生素B族的食品，并要多吃些动物性蛋白质。