材料5.39.217.77:8898% ]- q0 `3 e C) |; t
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
1 z6 N+ Z7 |7 U; }; U: t6 |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n" z# u9 P( @2 |. _* s7 }5.39.217.77:8898% a& m* N" W, d
醬汁
8 f- R, U9 C3 j' ^( W水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙) _2 W( s* j3 D k
- C \) m! S8 w燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. t. X( u# M* d3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 K* U& s- v5 `! R
. z& \. t5 g! S, ~; T* D5.39.217.77:8898做法：
6 b; c2 e, ^* K+ l1 h* i1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
$ Z# O' G$ W+ M% S3 }0 d; e* O' n$ G* R' |
2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
$ g) m8 R, Z& v' D! i8 \tvb now,tvbnow,bttvb
7 \4 f; ]8 R# v5 \. ^4 J; r1 \$ V3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。8 x) |! g- ]$ C$ d& @! d8 N
( N z1 E( }7 P: k( D公仔箱論壇4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。& Y0 a8 |8 p' L7 I. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- `7 ^' A% D
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。tvb now,tvbnow,bttvb% H! Z2 l- t x5 \$ g
公仔箱論壇4 Z+ h: _! M/ I" D6 j- j
6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。$ s0 j- i9 D: Q Z4 B4 @5 l
; t- @; J. D# e1 p, s4 z8 {$ I
7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。5.39.217.77:8898' n: x$ o; j4 u6 e8 T
|
發表於 2012-8-5 01:49 PM
| 