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[中式食譜] 香蔥油蝦串

香蔥油蝦串公仔箱論壇/ e3 j* ]0 D, @0 Z) C2 ?( X

* R7 \  L! P; R) p: A6 j5.39.217.77:8898材料:/ t& K" K% B# E3 u! S) Q5 e
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中蝦 (去殼) - 12 隻- R9 N) X* s$ d

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, h* ~# l) ?7 o  P7 \公仔箱論壇調味:
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魚露 - 1 湯匙
; Z1 r0 [) A0 l" U乾蔥茸 - 1 湯匙
4 E: J0 X  K. h5 F4 w" [) e7 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 @3 n  o( K5 n! t; k
糖 - 1/2 湯匙9 p. u, q! H$ W
麻油及胡椒粉 - 少許  X3 O3 G# Y9 l/ m5 S" \

! x6 u% s0 m/ H& ~( V5 j4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇& w! E* m( p. [, l1 l7 k+ t
獻汁︰tvb now,tvbnow,bttvb% G# _3 _' r. ]- W3 u2 e7 _
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蔥茸 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  O' \7 `. j4 Y. q
糖 - 1 茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, `# A4 E6 K$ j; `. W* ?
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1  中蝦去殼及黑腸,沖淨抹乾,拌入醃料待 5 分鐘。 公仔箱論壇/ E$ W8 J5 P: v
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串),掃少許油。 5.39.217.77:8898" v$ {0 U- E% p) R4 y9 r
3  預熱烤爐,將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口,必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
! Z* S: q4 m6 X9 D: C  x3 ^# C  f5.39.217.77:88984  燒 1 湯匙油,爆香醮汁內之蔥粒,加糖及魚露拌勻。 8 q0 m& p  e; G- W
5  食時以香蔥油伴蝦串。
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