[中式食譜] 家鄉魚餅

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. T3 E/ C% A) I* M: n7 l- p公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' {+ `5 z' X. x- E
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙* ~% q1 w8 E3 G4 H* ?; ^

3 r+ O# W$ x2 B$ h& O6 k( Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898) ^4 M5 Y& H% d4 n% y, S$ ~% y
做法
1 C" c' B* w( h' y1 F: K1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 \0 `% \9 ]2 b7 f. L5 p
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。公仔箱論壇, m( N) W& l* {8 Z7 T- j4 R& O

- l, x% J: c: m$ T2 w0 B3 g0 ltvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; i' m2 }: ~3 |# b

. w. _$ g; J1 F* [- P. s4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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% G1 ^& C; W/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。