[中式食譜] 海帶排骨黃豆湯

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材料5.39.217.77:8898- A! ]* A, }% q
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量5.39.217.77:8898; [0 N2 W( ~/ M; ^" s% d- w7 ]! [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 g. H* ^& N- b# Z1 q$ s
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。/ w. n& J4 k; ?" `& A# O' H
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。
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" c! f( e$ D' n  I& V# H& o4 @3 a5 atvb now,tvbnow,bttvb3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。
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