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材料5.39.217.77:8898+ j6 L5 k( `, g' m9 \
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 z, N0 f J1 J
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伴碟tvb now,tvbnow,bttvb% o: r4 h) s" {! H6 m4 ]3 C. g
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克公仔箱論壇0 z( P- {) G' V
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3 N; S/ m- ]! U3 X6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 p8 o; R5 P2 a) T
1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb" M9 [9 y. i6 }7 z# ?1 \
: l/ p; u4 t4 I0 k! V) s% O# Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。3 Q9 i3 Q; V9 F2 M, P6 F
* ^1 I6 E' V5 j& c* j3 ?/ n8 Y r" \5.39.217.77:88983.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。公仔箱論壇6 w0 a9 I! B7 F) v1 |$ C
9 g0 c! A ?( t0 Q公仔箱論壇4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。5.39.217.77:8898( _* X( \# S% m6 b& i2 u
1 O. E% S2 O) S1 Q2 G7 _" n5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 / a% ~! ?* `. ]
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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