 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
& V& s4 {& j0 A& P! ]$ H7 g2 W2 T公仔箱論壇 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。公仔箱論壇, S% x( ^ r& {; `/ q
调味料：
+ @+ j% o: G! ~# C5.39.217.77:8898 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
3 m' P3 l0 s# V1 n/ {/ z* J 做法：
' B. G* n u% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；) h! h5 n! L3 W
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, i5 l' ]% C/ s5 X+ ]4 g
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
( v, `; `. K7 |* u2 k 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；& H3 v" b$ |) z! ~3 h- u& @/ X
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。公仔箱論壇1 x ^9 Z( p$ t& m( b" B% D7 _
功效：
2 X# H0 y* ?3 {( C5.39.217.77:8898 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
+ h7 H9 l) c' P" y+ |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88985 a: W# r6 Y5 [" {; H' ]; F
●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb6 q" }6 X D! z$ ^/ Y1 Z
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @8 x; ]. z* C( ?! s% N
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
8 [: t6 ^& w- a' [$ c7 X1 D3 T- k 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。, U# N: c3 b3 e: a; G c% Z
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
