 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
3 w" w; k* A S1 A L& e公仔箱論壇 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。/ V6 J4 c) Y6 v- @" g
调味料：' T: K, X4 R0 ^6 M- t2 R* t
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
; m& d4 w9 D8 i" D" W8 |( p 做法：
4 P! v" _8 \ O" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
. u1 @/ X2 v+ ?0 q& y$ J' U/ d+ e 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；6 A g, W" \5 i, d8 P$ G4 f) \% {" _# _
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；! e# e8 b c7 L( ~- S: Q& g* p
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；公仔箱論壇' W" E; B2 t2 [* I" m1 }. T
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
9 N; w+ X+ i x2 t, @5.39.217.77:8898 功效：9 X! G; N) B! K# f2 o
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
+ Y8 B5 U1 x" h! |* ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: g0 D& O7 s! _: J- V+ h/ V+ r
●靓汤心水
. C0 J6 I! L5 j% h2 o 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ g5 o [# r( [
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。8 B. {& b8 }& s) v
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
7 X4 n2 j6 M" ^- u$ a4 R3 Q5.39.217.77:8898 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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