 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! g0 X2 M7 ~- { h
南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb, o( M2 u( t" D$ T& c, p
调味料：公仔箱論壇5 m, }- z' V' k5 Q
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
( v% e: d: O* U7 ~/ ]; y4 w: S5.39.217.77:8898 做法：1 i) f( I: N# J! W2 [3 n
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
+ S4 {" ]8 ~% C% ]7 r5 M5.39.217.77:8898 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；5.39.217.77:88989 J5 L3 l1 \7 T9 U
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
3 ]5 q3 \+ J3 @# [% |) Y, H3 \, z0 }公仔箱論壇 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；, ?: \) W0 E4 u' h
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
$ J3 i8 K8 r$ Itvb now,tvbnow,bttvb 功效：8 ?, k- g: J: t
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
. j s' b+ l# {% _+ M7 o* W0 i4 }tvb now,tvbnow,bttvb
# N' Q, L( n2 _$ H$ m# n+ D. B ●靓汤心水
6 ^& O. H6 b" b( }" Itvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
: C, Q3 B) @, p' h$ G2 P( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
' ]$ S0 ?& i& a, K! x% y0 L5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。1 i, R* [+ `/ t- Z6 j. j( T
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
