[美食介紹] 桂花白果番薯糖水 ， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳

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桂花（干）：一小撮

白果（带壳）：20克

番薯：两条 （约300－400克）

黄片糖：100克

姜：一小块 （食指大小）

水：5碗

- b1 t( e5 z7 I' W+ J- O3 E: o# b( _1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。
- G/ H8 a; @; b. h' j　　做法：7 w& a) s& }7 o9 y5 ^
　　1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；: T' l2 ?# u2 K9 P
　　2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；
; F# E' g- `( l  ~" u0 u5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 桂花稍用水冲洗一下；1 M  r4 c( L% _; {6 ]
　　4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；
: Y- D$ j3 c5 a# H2 R: r+ w; I公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb  V0 f4 k3 q7 _' F; s
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　　功效：
2 A3 m* L9 r% X! p0 ]. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
. e! Y* l5 p9 L& G) ~& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
: K. `  ^, g8 W! Z　　●靓汤心水
9 k7 F; x, m: G% g8 ?9 t: H5.39.217.77:8898　　1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
+ Q5 @" i( C/ j  f/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
6 j! C5 V- o' G. A$ R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 此糖水冷热饮皆可。

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