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材料公仔箱論壇$ c ?1 P: z0 a
哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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$ T% M. {( X1 _: b5.39.217.77:8898哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。
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/ j* V$ }! c# l做法: ?& c6 [' z. s0 F
1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。
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+ n1 H, n% T3 h* n+ ?% d" U" ftvb now,tvbnow,bttvb2.羅勒葉切碎。" i2 ]6 W( J x/ x* a' m. s7 P
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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