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材料
* {. W" ^8 c0 V. itvb now,tvbnow,bttvb飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
2 ~7 `3 E* d% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z5 ?+ W4 j' H a2 f+ L$ T7 D壽司醋
% H0 D3 P, a2 n# N! J醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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/ e' N* j) Z2 u& q& I ]0 S2 Mtvb now,tvbnow,bttvb青瓜醋5.39.217.77:8898! o- A- s9 A* J+ {" {6 \7 Q1 M$ V; Z
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
N! C1 `% y8 I* K% h5.39.217.77:8898調味tvb now,tvbnow,bttvb- c6 E! I8 j8 X5 ~4 y1 j0 q N
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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做法
$ _4 y3 u, F" U5.39.217.77:88981.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。" A# l, q# K! Z' Y) j9 G+ s
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。公仔箱論壇% ]1 m; M+ O& W3 o P6 [( ^* A
- c3 X5 U- A/ r1 \/ M) G公仔箱論壇3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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* v/ ~ t, r0 ~4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 G: }2 w$ I$ ~/ k
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。5.39.217.77:8898# \0 I: L7 e& j' v
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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