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材料& M+ b+ v+ I7 o- Y) o% {
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 a8 }7 K8 Y
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壽司醋
" }' T, A: u; ?4 t$ M5.39.217.77:8898醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
: k) v! l9 I+ c7 E) V' S6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ c# [) m0 F) p+ X4 a& s/ z
青瓜醋公仔箱論壇/ {3 ~* ?& p5 r/ l/ E
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋5.39.217.77:8898: \$ h6 M6 H1 L" ^# i# l
調味! \! I1 ] N2 ]. V. ]9 X$ Q4 H6 Q
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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1 g* F {8 S& s: v做法
& S8 Z# a, Z: R" g% s) n- s1 S- t) ~1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ i% U1 }' ~
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 \7 F y% \0 c O5 z* T
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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# s" g2 Z3 P3 @( \tvb now,tvbnow,bttvb4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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