: W" ~2 r# a) I3 a/ R! Ftvb now,tvbnow,bttvb材料介紹： 公仔箱論壇( ~4 a+ \3 A# h( Z( h
主料：
! Q! Q% r! @9 p3 o d2 M8 W+ Rtvb now,tvbnow,bttvb雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
/ G$ T- k6 }" f. K; \: G' V配料：
" v* T% Q% X7 x8 P" B0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 - P7 {( r) x. r9 \- U
製作方法： tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 W$ M# k/ w& a8 d
1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。 5.39.217.77:8898" c0 P! F- x/ H a: r) F7 N A
2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。 : F* Z7 x! z+ g
3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
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