[中式食譜] 香茅椰汁鶏

咖啡愛奶茶

0 q+ F# P9 M+ \+ P3 k' a公仔箱論壇香茅椰汁鶏
+ i3 t/ A8 P  q秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f* F/ A: o9 r
下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。 " A" t/ I7 @5 v9 N5 F0 }) `
（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& a' v, T- R6 t
主料：乳鴿
# F$ g" R$ A- `; Z5 _5.39.217.77:8898輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結 公仔箱論壇0 y5 i; F% N# z4 H: t
做法：
& G  {4 _; z$ J& {, h. G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下；
: K0 f( X3 {- h) R! z/ i2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
. J; m. u# s' W  o5 N公仔箱論壇3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。
+ _  w) Z, [0 btvb now,tvbnow,bttvb提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。
0 }9 q# F# a# [/ Q+ Q% J% |- r另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。