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香茅椰汁鶏tvb now,tvbnow,bttvb: \5 @3 ?4 W2 \% m3 [7 b( W
秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。 % x1 O- f, O8 F# V( X
下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。 5.39.217.77:8898$ n- s; v+ e j. O3 h. n! ]/ k
（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 5.39.217.77:8898. k& _' S+ @$ L5 v
主料：乳鴿 , W4 x% c0 v5 Z0 B
輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
* ~+ U1 }( ]: I% W& U) dtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇. Q8 w0 `# z! b; `& n1 }
1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, ]1 {/ {: E+ ]
2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
5 m, j; w' E. p# J5 l2 {. R0 I/ @# t5.39.217.77:88983、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |! G) f! J1 U* ?4 G
提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 tvb now,tvbnow,bttvb: D9 ^ u& ?: Y1 _) G- q
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 |
發表於 2010-2-28 03:09 AM
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